
แต่งพลัง. ‘การรับประทานอาหาร.’ ของเล่นแฟชั่นที่จุดชนวนให้เกิดการจลาจลในระยะใกล้ คุณเข้าร่วมเทรนด์ใดบ้าง
วัฒนธรรมสมัยนิยมของอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1980 สะท้อนถึงกระแสสังคม การเมือง เทคโนโลยี และสื่อที่ใหญ่ขึ้น ตั้งแต่เคเบิลทีวีที่แพร่ขยายอย่างรวดเร็วไปจนถึงจุดสูงสุดทางวัฒนธรรมของห้างสรรพสินค้าย่านชานเมือง ต่อไปนี้คือแนวโน้มของวัฒนธรรมป๊อป 5 ประการที่หล่อหลอมทศวรรษ “ฉัน” อย่างมาก
การแต่งกายเสริมพลังสตรี
แผ่นรองไหล่. ชุดสูทกระดุมสองแถวขนาดใหญ่ ผ้าไหมฟลอปปี้ “เน็คไท” บนรันเวย์และฉากภาพยนตร์ ในอาคารสำนักงานและห้องประชุมคณะกรรมการ ผู้หญิงในยุค 80 แต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่ได้รับแรงบันดาลใจจากผู้ชายเพื่อแสดงพลังที่เพิ่มขึ้น นักธุรกิจหญิง สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งNancy Reaganและไอคอนระดับโลก อย่าง เจ้าหญิง Diana ต่างก็สวมชุดดังกล่าว เช่นเดียวกับดีไซเนอร์ผู้โด่งดังในยุคนั้น เช่น Giorgio Armani, Thierry Mugler และ Calvin Klein ชุดสูท แผ่นรองไหล่ และเนคไทผู้หญิงก็แทรกซึมวัฒนธรรมป๊อปเช่นกัน จัดแสดงในภาพยนตร์เช่น9 ถึง 5 (1980) และ Working Girl (1988) และรายการทีวีเช่นDynasty (1981-89) และ Moonlighting(1985-89)—ทั้งหมดนี้มีตัวละครหญิงที่แข็งแกร่งซึ่งนำความนิยมมาสู่กระแสการแต่งกายที่มีอำนาจมากยิ่งขึ้น
ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษที่การมีส่วนร่วมของผู้หญิงในกำลังแรงงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตามรายงานของสำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหรัฐอเมริกาและเมื่อชาวอเมริกันมองเพดานกระจกแตกกระจายไปทั่วสเปกตรัมของมืออาชีพ ในปี 1981 ผู้พิพากษา Sandra Day O’Connor ได้เริ่มแต่งตั้งเธอเป็นสตรีคนแรกในศาลฎีกา สามปีต่อมา ผู้แทนสหรัฐฯ เจอรัลดีน เฟอร์ราโร กลายเป็นผู้สมัครชิงตำแหน่งรองประธานาธิบดีหญิงคนแรกในงานปาร์ตี้ใหญ่ และแซลลี ไรด์ เป็นผู้หญิงคนแรกของอเมริกาในอวกาศ และในปี 1986 โอปราห์ วินฟรีย์ ก็กลายเป็นผู้หญิงคนแรกที่ผลิตและเป็นเจ้าของทอล์คโชว์ของเธอเอง โดยสนับสนุนให้ผู้หญิงคนอื่นๆ ยืนบนบ่าที่บุไว้อย่างดีของเธอ
อาหาร + ความสนุก = ‘การกิน’
วิดีโอเกมเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงทศวรรษ 1980 โดยมีเครื่องสแตนด์อัพอย่าง “Centipede” และ “Pac Man” (ออกจำหน่ายทั้งคู่ในปี 1980) และ “Street Fighter” (เปิดตัวในปี 1988) ส่งเด็กและวัยรุ่นไปที่ร้านค้าในห้างสรรพสินค้า อาหารโปรดของผู้ชมกลุ่มเดียวกัน? พิซซ่า. ดังนั้นเมื่อ Nolan Bushnell ผู้ร่วมก่อตั้ง Atari ตัดสินใจเปิดร้านอาหารสำหรับครอบครัวที่เต็มไปด้วยสัตว์อนิมาโทรนิกและวิดีโอเกมที่เสิร์ฟ คุณเดาได้เลยว่า พิซซ่า มันคือการจับคู่ที่มาจากสวรรค์ ชัค อี. ชีส —และกระแสของ “การบันเทิง”—ถือกำเนิดขึ้น
ร้านอาหารที่มีมาสคอตหนูยักษ์และสโลแกน “ที่ที่เด็กสามารถเป็นเด็กได้” เป็นที่นิยม หลังจากการเปิดสาขาแรกในเมืองซานโฮเซ่ แคลิฟอร์เนียในปี 1977 เครือร้านได้ขยายไปทั่วประเทศอย่างรวดเร็ว และคู่แข่งShowBiz Pizza ก็ซื้อแบรนด์นี้ในปี 1984
กระแสการรับประทานอาหารก้าวไปไกลกว่าพิซซ่าเมื่อ Dave & Buster’s เปิดร้านอาร์เคด/สปอร์ตบาร์/ร้านอาหารแห่งแรกในปี 1982 ในเมืองดัลลาส และMedieval Timesได้เปิดร้านสาขาแรกในสหรัฐฯ ในเมืองคิสซิมมี รัฐฟลอริดา ใกล้กับดิสนีย์เวิลด์ในปี 1983 ก่อนจะขยายไปทั่วอเมริกาเหนือ การแสดงสไตล์โรงละครสำหรับอาหารค่ำหลังนี้ นำเสนอในปราสาทที่มีป้อมปราการและอิงจากเรื่องจริงของตระกูลยุคกลางผู้สูงศักดิ์ ซึ่งรวมถึงการต่อสู้ด้วยดาบ การแข่งขันประลอง และมงกุฎกระดาษสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารมื้อใหญ่
“ส่วนใหญ่ของการอุทธรณ์คือลูกค้ากลายเป็นส่วนหนึ่งของการแสดง – บางครั้งถึงขั้นโยนกระดูกไก่เข้าไปในเวทีเพื่อแสดงการสนับสนุนของพวกเขา” ลอสแองเจลี สไทมส์รายงานในปี 2531 “พนักงานเสิร์ฟและเสิร์ฟที่แต่งตัวประหลาดเสิร์ฟจานใหญ่ ไก่ย่าง ซี่โครง มันฝรั่งอบสมุนไพร และทาร์ตแอปเปิ้ล อาหารเย็นเสิร์ฟโดยไม่มีช้อนส้อม และซุปจะจิบจากชาม”
ตามรายงานของNew York Timesในปี 2018 ผู้คนมากกว่า 66 ล้านคนได้เข้าร่วมในการแสดง Medieval Times นับตั้งแต่เปิดตัวในสหรัฐฯ
ดนตรีเป็นภาพ
เมื่อMTV ออกอากาศในปี 1981 ช่องมิวสิกวิดีโอช่องแรก ของโลก เริ่มต้นด้วย ” Video Killed the Radio Star ” และในขณะที่แนวคิดของเพลงในเพลงนั้นอาจไม่ได้บอกล่วงหน้าถึงอนาคตอย่างแน่นอน แต่ก็เปลี่ยนวิธีที่แฟน ๆ มองศิลปินดนตรีอย่างแน่นอน
ช่องเพลงที่เปิดตลอด 24 ชม. พร้อมโลโก้ Moon Man และกลุ่มเป้าหมายอายุ 12-34 ปี เริ่มต้นขึ้นเพื่อเป็นช่องทางในการโปรโมตศิลปินหน้าใหม่ด้วยการออกอากาศวิดีโอ สารคดีเพลง และฟุตเทจคอนเสิร์ตที่มีการหมุนเวียนของวีเจ (วิดีโอ) จ๊อกกี้) ทำหน้าที่เป็นเจ้าภาพ พรินซ์ไมเคิล แจ็คสัน, Cyndi Lauper, Boy George และคนอื่นๆ นำเสนอวิดีโอแนวความคิดที่มักสร้างหัวข้อข่าวและทำลายกำแพง (ภาพยนตร์สั้น/มิวสิกวิดีโอความยาว 13 นาทีของแจ็คสันสำหรับ “Thriller ” เป็นรายการแรกในประเภทเดียวกัน) รายการรวมถึง “Yo! MTV Raps” ซึ่งเปิดตัวในปี 1988 ได้นำวัฒนธรรมฮิปฮอปมาสู่กระแสหลัก และงาน Video Music Awards ประจำปีซึ่งเริ่มต้นขึ้นในปี 1984 ไม่เพียงแต่จะได้รับการยอมรับจากมิวสิควิดีโอว่าเป็นศิลปะรูปแบบใหม่ แต่ยังได้รับการประชาสัมพันธ์อย่างมหาศาล—ลองนึกถึงมาดอนน่าที่โผล่ขึ้นมาจากวงการเพลงขนาดมหึมา เค้กแต่งงานขณะที่เธอร้องเพลง “Like a Virgin” ยอดขายถุงมือลูกไม้แบบไม่มีนิ้วทั่วโลก
ทันใดนั้น รูปลักษณ์ของศิลปิน ความสามารถในการเล่าเรื่องด้วยภาพ ทักษะการเต้น และเซนส์ด้านแฟชั่นก็มีความสำคัญพอๆ กับเสียงร้องของเขาหรือเธอ ชุดปาร์ตี้ “I Wanna Dance With Somebody” สีสันสดใสของวิทนีย์ ฮูสตัน ทรงผม “Forever Young” ที่มีขนดกของร็อด สจ๊วร์ต สไตล์ทหาร “Rhythm Nation” ของเจเน็ต แจ็กสัน และอีกมากมายกลายเป็นเทรนด์ในทันที และดูเหมือนว่าช่วงเวลาของช่องนั้นดีสำหรับการทำเงินเช่นกัน ตามรายงานของSmithsonian Magazineเคเบิลทีวีมีผู้ติดตามเพิ่มขึ้นถึง 53 ล้านคนในปี 1989 และในไม่ช้าโลกก็ร้องไห้ออกมาว่า “ฉันต้องการ MTV ของฉัน!”
ศูนย์อาหารเดอะมอลล์มีเฮฮา
สมัยก่อนมีคนมาซื้อของที่เดียว พอหิวก็ไปกินที่อื่น แล้วก็มาถึงศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้า ซึ่งเป็นกลุ่มผู้จัดหาอาหารแบบเปิดโล่ง “ได้รับการออกแบบมาอย่างชัดเจนสำหรับผู้ซื้อที่จะบรรทุกคาร์โบในขณะพักเท้า—เป็นอาหารเพื่อให้พวกเขาจับจ่ายซื้อของ” ตามรายงานของเดอะวอชิงตันโพสต์ สำหรับเพลงประกอบภาพยนตร์ บรรดาลูกค้าในห้างสามารถเลือกอาหารฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมได้มากมาย เช่น เครื่องดื่มสีส้มที่มีฟอง (Orange Julius) พิซซ่าชิ้นใหญ่ (Sbarro) อาหารจีนแบบสั่งกลับบ้าน (Panda Express) และเกลือก้อนโต – เพรทเซลเนื้อนุ่ม (Auntie Anne’s)
บุกเบิกในปี 1970 โดยคุณปู่ของผู้พัฒนาห้างสรรพสินค้า James Rouse ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความคิดของเขาในการทำให้ห้างสรรพสินค้าเป็น“สมอเมือง”ของชานเมือง ศูนย์อาหารได้เลียนแบบโครงการที่เรียกว่า ‘ตลาดแห่งเทศกาล’ ของการพัฒนาขื้นใหม่ในเมืองเช่น Faneuil ของบอสตัน Hall และ Harbourplace ของบัลติมอร์ ความพยายามครั้งแรกของ Rouse ที่ศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้าในปี 1971 ล้มเหลว ตามข้อมูลของShopping Centers Today (เล็กเกินไป ขาดความหลากหลาย) แต่เขาทำได้ดีในแนวคิดนี้ในอีกไม่กี่ปีต่อมาที่ Paramus Park Mall ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ Rouse เชื่อว่าศูนย์อาหารซึ่งเปิดกว้างมากกว่าพื้นที่ร้านอาหารแต่ละแห่งจะเป็นสถานที่สำหรับ “ปิกนิกในชุมชน” โดยไม่มีแมลงหรือสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
ในช่วงทศวรรษ 1980 ศูนย์อาหารได้กลายเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์ในห้างสรรพสินค้า—และของวัฒนธรรมชานเมือง เป็นสถานที่ที่พ่อแม่ที่ขี้โมโหสามารถปลอบเด็กน้อยที่หิวโหยได้ และก่อนที่วัยรุ่นจะเล่นโทรศัพท์เคลื่อนที่จะรวมตัวกัน หยิบของว่างหลังเลิกเรียนและให้คะแนนคนดู—ดังที่ระลึกถึงในภาพยนตร์วัยรุ่นเรื่องFast Times ที่ Ridgemont Highปี 1982
Toy Crazes Spark ความคลั่งไคล้
นักช็อปตั้งค่ายพักแรมค้างคืนในอุณหภูมิที่เย็นจัด ผู้คนฉีกกล่องจากอ้อมแขนของคนแปลกหน้า เกิดเหตุจลาจลในบริเวณใกล้เคียงที่เมืองชาร์ลสตัน รัฐเวสต์เวอร์จิเนีย โดยมีคนกว่า 5,000 คนมารวมตัวกันเพื่อทำคะแนนให้เป็นหนึ่งในตุ๊กตาที่มีอยู่เพียง 120 ตัว
พฤติกรรมทั้งหมดนั้นเกิดขึ้นในนามของCabbage Patch Kidsของเล่นที่หลายคนอธิบายว่า “อบอุ่น” ซึ่งมาพร้อมกับชื่อที่ไม่ปกติ รวมถึงสูติบัตร เอกสารการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรม และเรื่องราวเบื้องหลังเด็กกำพร้า ตุ๊กตาซึ่งเป็นผลงานของศิลปิน Xavier Roberts วางจำหน่ายในร้านค้าในฤดูร้อนปี 1983 และผลิตออกมาทั้งหมด 2 ล้านชิ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่บริษัทของเล่น Coleco เร่งดำเนินการเพื่อตอบสนองความต้องการ รายงานก็ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับการเหยียบย่ำ การต่อสู้ และความรุนแรงอื่นๆ จากผู้ที่หมดหวังที่จะซื้อตุ๊กตาก่อนวันคริสต์มาส
ที่ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งในวิลค์ส-แบร์ รัฐเพนซิลเวเนีย ผู้หญิงคนหนึ่งได้รับบาดเจ็บที่ขาหัก และมีผู้ได้รับบาดเจ็บอีกสี่คน หนังสือพิมพ์เดอะนิวยอร์กไทมส์รายงาน เมื่อผู้คน 1,000 คนรีบเข้าร้าน “นี่คือชีวิตของฉันที่ตกอยู่ในอันตราย” ผู้จัดการกำไม้เบสบอลกล่าวในขณะนั้น
ที่จุดสูงสุดในปี 1985 ตาม Bloombergสายการผลิตทำเงินได้ 600 ล้านดอลลาร์ แต่ถึงแม้จะได้รับพาดหัวข่าวมากที่สุด แต่ก็ไม่ได้เป็นเพียงกระแสความนิยมในการช้อปปิ้งของเล่นในยุค 80 ยอดขายหม้อแปลงไฟฟ้าสูงถึงเกือบ 950 ล้านดอลลาร์ในช่วงทศวรรษ 1980 รวมถึง 333 ล้านดอลลาร์ในปี 1985 เพียงปีเดียวรายงานของ Associated Press ed ลูกบาศก์ของรูบิกขายหมดในปีที่เปิดตัวในปี 1980 และตุ๊กตาแอนิมาโทรนิก เท็ดดี้ รัซพิน ที่สามารถพูด กะพริบตา และขยับศีรษะได้ ขายหมดในช่วงเทศกาลวันหยุดปี 1985 แม้จะอยู่ที่ราคาขายปลีก 59-79 ดอลลาร์ก็ตาม มากกว่า 800,000 ดอลลาร์ ตุ๊กตาถูกขายในปีนั้น